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大金杯酒莊勃艮第上夜丘干白葡萄酒 Domaine Gros Frere et Soeur Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc 750ml
   

大金杯酒莊勃艮第上夜丘干白葡萄酒 Domaine Gros Frere et Soeur Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc 750ml

大金杯酒莊釀酒師Bernard Gros擁有特殊能力,不僅可以使用著名產(chǎn)區(qū)的葡萄,還可以使用不太出名的產(chǎn)地的葡萄來釀造優(yōu)質(zhì)葡萄酒。當Gros通過收購 Concoeur-et-Corboin 村(位于 Nuits-Saint-Georges 和 Vosne-Romané 上方)高處的 12 公頃葡萄園來擴大自己的土地時,該村以黑醋栗和紅漿果種植園而聞名,他留出了 3 公頃葡萄園。公頃的土地用于種植霞多麗,釀造出美味的勃艮第夜丘白葡萄酒。這款酒在橡木桶中陳釀,以其圓潤、豐富的質(zhì)感和多樣的酒香而令人著迷。
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大金杯酒莊勃艮第
上夜丘干白葡萄酒

Domaine Gros Frere et Soeur
Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Blanc


度數(shù):12-14%vol / 容量:750ml


品酒筆記

色澤

該酒呈淺稻草色,帶有金色閃光。

香氣

該酒香氣清新、明亮,充滿柑橘、青蘋果和熱帶水果的香氣。橡木的細微差別增強了花束的優(yōu)雅。

口感

該酒的味道明亮、優(yōu)雅,具有精致絲滑的質(zhì)感、柑橘和白色水果的香氣、礦物質(zhì)的味道、黃油的細微差別、清爽的酸度和悠長的余味。

評分

暫無

酒莊

Domaine Gros Freres et Soeurs - 葛羅兄妹酒莊

產(chǎn)區(qū)

Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits - 法國勃艮第上夜丘村

品種

Chardonnay - 霞多麗

圖片

?




酒莊介紹


Domaine Gros Freres et Soeurs - 葛羅兄妹酒莊


Domaine Gros Frère et S?ur又稱葛羅兄妹酒莊,因酒標上印有易于辨識的金色獎杯圖樣,而被國內(nèi)的酒友們稱為「金杯」。前莊主Bernard Gros的理念旨在釀造出酸度不會過于強烈,在年輕時就能夠享用的美妙滋味;同時具備富有嚼感的飽滿酒體,保留十足的陳年潛力。就連Robert Parker在品飲后也被折服,稱Bernard所釀的酒是「奇跡」。目前,Bernard已將釀酒與管理決策等事務(wù)交接給兒子Vincent Gros,自己則作為顧問繼續(xù)給予兒子指導(dǎo)。



工藝與傳統(tǒng)



葡萄園


Vosne Romanée村中有Z多令人贊賞的頂級地塊,被稱為夜丘中皇冠上的寶石。在這個村中,Gros家族正是Z知名的代表酒莊之一,坐擁Richebourg、Grand Echézeaux、Clos de Vougeot「Musigni」,以及Z大片的Echézeaux等知名特級園,絲毫不比Domaine de la Romanée-Conti遜色。整個家族分成四個酒莊:Michel Gros、Gros Frere et Soeur、Anne-Francoise Gros、Anne Gros。



工藝流程


Bernard Gros致力于提升葡萄酒的品質(zhì),結(jié)合傳統(tǒng)釀造方式與新的釀酒設(shè)備,改善了pinot noir的很多在先天上體質(zhì)的不足,進而釀造出更精致的勃艮第佳作。他的釀酒技術(shù)一馬當先,除了采用有機施肥之外,是勃艮第首家采用濃縮機來增加酒的濃稠度的酒莊。



美酒佳釀


大金杯酒莊是能與羅曼尼康帝(DRC)媲美的Super明星酒莊。世界上有名的酒評家帕克曾這樣評價道:“大金杯所釀的酒是奇跡,能把德國的 TBA 以及波爾多Z貴的柏圖斯(Petrus)融合在一瓶酒中?!备鹆_兄妹酒莊在國際上享有非常高的人氣,不僅是出身名門的光環(huán)加持,多次在《神之雫》中亮相也讓亞洲的酒迷們留下深刻印象,成為拍賣會場中人氣不下DRC、Henri Jayer、Domaine Leroy的明星級酒莊。


葡萄品種



Chardonnay - 霞多麗


霞多麗(Chardonnay,也譯作莎當妮),屬歐亞種,原產(chǎn)自法國勃艮第(Bourgogne)。1951年由匈牙利引入中國,是目前全世界受歡迎的釀酒葡萄,屬早熟型品種。她也是香檳和氣泡酒調(diào)和成分中重要的一份子。



產(chǎn)區(qū)介紹


Bourgogne - 勃艮第產(chǎn)區(qū)


勃艮第產(chǎn)區(qū)位于法國東北部,是法國古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。勃艮第有4個大的紅酒產(chǎn)區(qū),分別是:Beaujolais、 Cote de Beaune、Cote de Nuits、以及Cote Chalonnaise。與波爾多產(chǎn)區(qū)的調(diào)配葡萄酒不同,勃艮第產(chǎn)區(qū)的葡萄酒以單一品種葡萄酒為主。




特別說明


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